Press Releases

Home > News > Hilton Pattaya > โรงแรมฮิลตัน พัทยา ประกาศผลผู้ชนะเลิศการแข่งขัน F&B Masters 2559/2560

โรงแรมฮิลตัน พัทยา ประกาศผลผู้ชนะเลิศการแข่งขัน F&B Masters 2559/2560

เมื่อเร็วๆนี้โรงแรมฮิลตัน พัทยา จัดการแข่งขัน F&B Masters ประจำปี 2559/2560 เพื่อเฟ้นหาตัวแทนโรงแรมฮิลตัน พัทยา ในสาขาต่างๆ โดยคัดเลือกจากเหล่าผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 31 คน เพื่อเข้าแข่งขันบนเวทีระดับประเทศและระดับเอเชียต่อไป

ผู้ชนะเลิศการแข่งขันในสาขาต่างๆของโรงแรมฮิลตัน พัทยา ได้แก่
การแข่งขันบาร์เทนเดอร์: คุณธันยาภรณ์ สถิตย์อยู่ จากห้องอาหารแฟลร์
การแข่งขันบาริสต้า: คุณภักดี อันภักดี จากห้องอาหารเอดจ์
การแข่งขันทำขนม: คุณเนื่องเขตต์ สนามทอง จากครัวเบเกอรี่
การแข่งขันทำอาหาร: คุณพีรภัทร ไชยวิชิต จากห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน

“การแข่งขัน F&B Masters เป็นหนึ่งในกิจกรรมดีๆที่เปิดโอกาสให้พนักงานได้แสดงความสามารถ พัฒนาฝีมือ และความคิดสร้างสรรค์ทางด้านอาหารและเครื่องดื่ม ผู้ชนะเลิศในแต่ละสาขาเป็นความภาคภูมิใจของโรงแรมฮิลตัน พัทยา ในการก้าวเข้าสู่การแข่งขันระดับประเทศต่อไป” มร.รูดอล์ฟ โทรสต์เลอร์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมฮิลตัน พัทยา กล่าว

การแข่งขัน F&B Masters จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 ประกอบไปด้วยการแข่งขันทำอาหาร ทำขนม บาริสต้า บาร์เทนเดอร์ และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ โดยมีผู้เข้าร่วมการแข่งขันมากกว่า 700 คน จาก 40 โรงแรม โดยได้มีการคิดค้นสูตรอาหารและเครื่องดื่มใหม่ๆมาแล้วกว่า 1,200 เมนู

การแข่งขันแบ่งออกเป็น 3 ระดับ ได้แก่ ระดับโรงแรม ระดับประเทศ และระดับเอเชีย ร่วมเป็นกำลังใจให้ผู้ชนะเลิศจากสาขาต่างๆของโรงแรมฮิลตัน พัทยา ในการแข่งขันระดับประเทศที่จะจัดขึ้นเร็วๆนี้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 038-253-000 หรือติดตามข่าวสารต่างๆได้ที่ facebook.com/PattayaHilton

Hilton Pattaya Unveil Hotel Winners of Hilton South East Asia & India F&B Masters 2016/2017

Hilton Pattaya today announce the winners of the Hilton South East Asia & India (ISEA) F&B Masters 2016/2017 – Hotel Level competition. Following an intense contest amongst 31 food and beverage enthusiasts who are vying for the chance to represent their hotels at the Country Level of the Hilton ISEA F&B Masters 2016/2017, the Hotel Level winners of Hilton Pattaya are:
Bar Challenge: Khun Thanyaporn Satityoo from Flare restaurant
Barista Challenge: Khun Pakdee Anphukdee from Edge restaurant
Dessert Challenge: Khun Nuengkhet Sanamthong from Bakery kitchen
Culinary Challenge: Khun Peerapat Chaiwichit from Horizon restaurant

“The Hilton ISEA F&B Masters is one of our many ways to discover, develop and celebrate the extraordinary talent we have in our hotel and I am certain our Hotel Winners will do us proud at the ISEA F&B Masters 2016/2017 – Country Level competition,” said Rudolf Troestler, general manager of Hilton Pattaya.

Since its inception in 2014, the Hilton ISEA F&B Masters has given numerous participating team members across Southeast Asia and India the opportunity to develop their skills and creativity in their chosen F&B discipline. Contestants can compete in any of their chosen F&B discipline, namely – culinary, dessert, bar, barista and sommelier –, and to be in the running to win exceptional once-in-a-lifetime experiences.

At the Hilton ISEA F&B Masters 2015/2016, over 700 team members from 40 hotels across the region participated and created close to 1,200 unique recipes. The winners, through their prized trips to Australia, Japan and Scotland, fueled their passion for food and beverage, gained wonderful insights to improve their craft and enjoyed meaningful experiences while rubbing shoulders with maestros.

The Hilton ISEA F&B Masters consists of three rounds of competition: Hotel Level, Country Level and Regional Finals. The first round competition for Hilton Pattaya was held earlier this week. The Hotel Level winners each received a trophy, F&B Masters certificate and some special complimentary gifts from our sponsors, as well as the honor of representing the hotel at the Country Level round of the Hilton ISEA F&B Master 2016/2017 which will be held at Millennium Hilton Bangkok. The Hilton ISEA F&B Master 2016/2017 – Country Level competition will be held in the fourth quarter of 2016. For more information please call +66(0)38-253-000 or facebook.com/PattayaHilton

Post Date: Thu, 06 Oct 2016 12:10:25 +0700

Contact Information
Contact Person:	Hilton Pattaya
Position:	Marketing Communications
E-Mail Address:	bkkhp_mkt@hilton.com
Tel.:	038 253 000
Fax.:	038 253 001

Hilton Pattaya

333/101 Moo 9, Nong Prue, Banglamung, Pattaya, Chonburi 20260.